Легкий суп с фасолью и томатами

Name: Легкий суп с фасолью и томатами
Ingredients: белой консервированной фасоли; овощного бульона/воды; свежих помидоров; чеснока; головка репчатого лука; оливкового масла; сушеного базилика; томатной пасты; молотого тмина; молотого кориандра; паприки; молотого чили (не обязательно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

750 г белой консервированной фасоли 500 мл овощного бульона/воды 400 г свежих...

Ингредиенты

белой консервированной фасоли 750 г

овощного бульона/воды 500 мл

свежих помидоров 400 г

чеснока 2 зубчика

головка репчатого лука 1

оливкового масла 2 ст. л.

сушеного базилика 2 ст. л.

томатной пасты 1 ст. л.

молотого тмина 1 ст. л.

молотого кориандра 2 ч. л.

паприки 1-2 ч. л.

молотого чили (не обязательно) 1/2 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1 ст.л. оливкового масла нагреть в кастрюле для варки супа, положить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, 3 мин обжарить, затем положить тмин, паприку, кориандр, жарить еще 1 мин.

Помидоры нарезать, добавить в кастрюлю, положить томатную пасту, влить бульон или воду, довести все до кипения, убавить нагрев, проварить 10 мин.

Добавить в суп промытую фасоль, варить 5 мин.

Перед подачей в легкий суп с фасолью и томатами положить базилик и чили (при желании).

...