Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Трубочки с миндалем (азербайджанская кухня)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Ингредиенты
- мука 400 г
- сливочное масло 120 г
- сахар 200 г
- сметана 200 г
- миндаль 1 стак.
- коньяк или ром 1 ч. л.
- кардамон 1 ч. л.
- сахарная пудра для присыпки 40 г
- желток 1 шт.
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Для приготовления теста необходимо смешать размягченное сливочное масло с сметаной, хорошо перемешать, постепенно добавляя муку вымесить тесто.
2
Подготовить начинку, миндаль измельчить в блендере или мясорубке, добавить сахар, кардамон и коньяк/ром.
3
Тесто разделить на небольшие кусочки, каждый из них раскатать в ленту (с одного конца лента должна быть шире).
4
На широкий конец выкладываем начинку и сворачиваем трубочкой.
5
Готовые трубочки смазываем взбитым венчиком желтком и выкладываем на смазанный противень.
6
Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 170 С 25-30 мин до золотистого цвета.
7
Готовые трубочки сверху посыпать сахарной пудрой.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5473
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
