
Блинный пирог с помидорами, грибами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЮЛИЯ
Ингредиенты
- Блины
- яйца 3
- молока 300 мл
- муки 150 г
- небольшой пучок зелени 1
- соль
- сахар – по вкусу
- шампиньонов 300 г
- помидора 4
- твердого сыра 200 г
- чеснока – по–желанию 2 зубчика
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Начинка:
2
Для этого взбиваем яйца с молоком, затем добавляем муку, соль и сахар.
3
Зелень мелко крошим и добавляем в блинное тесто.
4
Жарим блины на разогретой сковороде с двух сторон.
5
У вас получится около 5 – 6 блинов.
6
Помидоры нарезаем кружочками, сыр натираем на крупной терке, грибы очищаем, нарезаем пластинами и слегка обжариваем, немного солим.
7
Если вы будете использовать чеснок, то продавите его через пресс для чеснока.
8
Теперь складываем пирог.
9
Для этого нужно в форму выложить один блин, на него выложить немного помидоров (посолить и поперчить), грибов и посыпать сыром с чесноком, накрыть вторым блином и так далее.
10
Верхний блин только посыпаем сыром и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 15 – 20 минут.
11
Готовый пирог немного остудить и подавать горячим или холодным.



4.95896
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями