Пикантные рыбные котлеты с сыром

Филе,сыр, имбирь, лук, зелень прокрутить через мясорубку.

Добавить желтки, сливки, сухари.

Посолить, поперчить.

Хорошо перемешать и отбить фарш, чтобы он стал пышным.

Сформировать котлеты.

Панировать в сухарях и обжаривать   на растительном масле - сначала с двух сторон до румяности, а потом на   маленьком огне под крышкой ещё минут 5-7 до готовности.

Http://sem.mirtesen.ru/blog/43065064730/Pikantnyie-ryibnyie-kotletyi-s-syirom?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1