
Творожно-фруктовый торт без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор miglior fashion
Ингредиенты
- сметана 20% жирности – 500 г
- сливочное масло – 180 г
- желатин –30 г
- виноград – 500-700 г
- грецкие орехи – для украшения
Шаги приготовления
70
человек планируют готовить
1
Песочное печенье – 400 г
2
Сахарный песок – 1 стакан
3
Растопите сливочное масло на водяной бане.
4
Измельчите печенье в мелкую крошку до однородного состояния (с помощью скалки или блендера) и перемешайте с растопленным маслом.
5
Подождите, пока смесь немного остынет.
6
Возьмите форму для торта и выложите на нее пищевую пленку (так будет проще доставать торт).
7
На дно формы равномерным слоем выложите смесь из масла и печенья, утрамбуйте и поставьте остывать в холодильник на 1-2 часа.
8
Желатин залейте стаканом воды и оставьте набухать на 40-60 мин.
9
Сахарный песок, сметану и творог хорошо взбейте с помощью блендера.
10
Набухший желатин поставьте на небольшой огонь и постоянно помешивайте до полного растворения, после дайте ему немного остыть.
11
Влейте растопленный желатин в творожную массу и хорошо все перемешайте.
12
На застывший холодный корж выложите слоем виноград и сверху залейте творожным кремом, после поставьте в холодильник до полного остывания, приблизительно на 40 минут.
13
Когда торт остынет, снимите бортик разъемной формы, аккуратно удалите пищевую пленку.
14
Осталось украсить торт измельченными орехами и виноградом.
15
Efachka.ru



4.921147
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями