Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Igoriok-kulinar
Ингредиенты
- средних луковицы 2
- соль
- перец
- чеснок 1-2 зубчика
- томатная паста
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Морковь и лук порезать помельче и спасировать на минимальном количестве растительного масла.
2
Кабачки порезать небольшими кубиками и обжарить на минимальном количестве масла.
3
Все сложить в кастрюльку.
4
Добавить соль и перец по вкусу.
5
Один час тушить на маленьком огне, иногда помешивать и подливая немного кипяченой воды, чтобы не пригорело.
6
Минут за 15 до окончания тушения добавить томатную пасту (примерно 1,5 ст.л.), раздавленный через пресс чеснок.
7
При желании можно добавить небольшой лавровый листок (его растереть) в самом конце.
8
Все это остужаем и пропускаем через блендер.
9
Получилась вкусная и нежная икра!
10
Приятного аппетита!
11
Смотрим мои записи и видеорецепты подписываемся на канал
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97766
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
