Быстрое бездрожжевое тесто для беляшей и чебуреков

Name: Быстрое бездрожжевое тесто для беляшей и чебуреков
Ingredients: мука пшеничная - сколько возьмет тесто; кефир -; яйца куриные - 4 шт.; маргарин -; соль -; сахар -; сода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Симона

Если нет желания и времени возиться с дрожжевым тестом, а приготовить быстренько...

Ингредиенты

мука пшеничная - сколько возьмет тесто

кефир - 1 литр

яйца куриные - 4 шт.

маргарин - 200 гр.

соль - 1 ч. л.

сахар - 1 ст. л.

сода 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем в кефире все ингредиенты, кроме маргарина, постепенно добавляя муку. Затем вливаем растопленный маргарин и замешиваем мягкое тесто. Даем тесту постоять минимум 15 минут, вымешиваем. Теперь можно формировать заготовки для чебуреков или беляшей - тесто готово!

Готовое тесто, при необходимости, можно хранить двое суток в холодильнике. Из указанного количества продуктов получается порядка 30 чебуреков средних размеров. И небольшой лайфхак для теста - если соду сразу не смешивать со всеми ингредиентами, а вмешать её в уже готовое тесто, рассыпав на столе, то тесто будет более воздушным. :)

Обалденно вкусные чебуреки получаются (причем быстро и просто) вот по этому рецепту: Как приготовить чебуреки с мясом в домашних условиях.

...