Русская кухня Гречка

Гречка с грибами, куриными сердечками и печенью в скороварке

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Гречка с грибами, куриными сердечками и печенью в скороварке

Name: Гречка с грибами, куриными сердечками и печенью в скороварке
Yield: 2
Ingredients: Гречневая крупа (ядрица) 1 мст; Куриная печень; Куриные сердечки; Шампиньоны; Лук; Морковь; Соль; Вода 2 мст; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

Простой рецепт приготовления гречки с грибами, куриной печенью и сердечками в...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Гречневая крупа (ядрица) 1 мст
Куриная печень 240 г
Куриные сердечки 250 г
Шампиньоны 200 г
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Соль 1 ч. л.
Вода 2 мст
Сливочное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В чашу мультиварки положить сливочное масло. Растопить на программе «Жарка», температура 175*С. Положить порезанные пополам куриные сердечки и печень. Обжарить до изменения цвета. Переложить в другую посуду.

Положить порезанный лук. Обжарить до прозрачности. Положить шампиньоны, порезанные на четвертинки. Обжарить.

Добавить морковь. Обжарить 1 – 2 минуты. Программу отключить. Всыпать гречку. Залить подсоленной водой.

Установить пластину-пароварку. Выложить на неё куриную печень и сердечки. Накрыть крышкой. Закрыть клапан. Готовить 12 минут на программе «Рис/Рыба». После сигнала через 10- 15 минут открыть клапан, а затем крышку. Наклонить пароварку и смешать готовые сердечки и печень с гречкой.

Вот, что получилось.

Приятного аппетита!