Уха из горбуши
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- воды 4 л
- горбуши 500 г
- картофеля 5 клубней
- моркови, луковице и лавровому листу по 1
- риса 1/2 стакана
- растительного масла 3 ст.л.
- перец, соль
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Как приготовить уху из горбуши:
2
Голову, косточки, хвост, плавники выложить в кастрюлю, влить воду, довести до кипения, убавить огонь и варить суп около 40мин.
3
Процедить приготовленный бульон, выбросить косточки.
4
Картофель очистить, нарезать брусочками, выложить в бульон, промыть рис, тоже положить его в кастрюлю.
5
Нарезать мелко лук и морковь, пассеровать на масле.
6
Некрупными кусочками нарезать филе горбуши, выложить в кастрюлю вместе с обжаренными овощами.
7
Поперчить и посолить суп, положить лавровый лист, варить еще 15мин, выключить плиту.
8
Разлить готовую уху из горбуши по тарелкам, подать к столу.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851700
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!