Куриный рулет с грибами

Name: Куриный рулет с грибами
Ingredients: курица; шампиньоны; фисташки; луковица; соль; перец; специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Іринка Капанюк

Отличное блюдо для особых случаев, без сомнения, вкуснее любой покупной колбасы!

Ингредиенты

курица 1 штук
шампиньоны 500 грамм
фисташки 100 грамм
луковица 1 штук
соль 1 по вкусу
перец 1 по вкусу
специи 1 по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

256

человек планируют готовить

Аккуратно сними с курицы кожу. Мясо отдели от костей и нарежь кусочками средней величины

Грибы и лук нарежь мелко и поджарь в небольшом количестве растительного масла. Остуди.

Фисташки очисти от скорлупы, измельчи немного. Смешай орехи с уже остывшими шампиньонами, и куриным мясом. Приправь, посоли по вкусу и тщательно перемешай.

Выложи начинку на куриную кожу, сверни в рулет.Обмотай рулет фольгой, закрутив кончики и помести в духовку на 50 минут при температуре 180–200 градусов. Готовому рулету дай остыть, а затем помести на несколько часов в холодильник.

Освободи рулет от фольги и подавай, нарезав красивыми ломтиками. Сочное куриное мясо в сочетании с ароматными грибочками и яркими фисташками восхитительно выглядит в нарезке. Все останутся довольны!