Куриные бедрышки на мангале

Name: Куриные бедрышки на мангале
Ingredients: куриное бедро; майонез; растительное масло; васаби; имбирь; луковица; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Браилко

Лето - время пикников! А на пикниках я предпочитаю готовить каждый раз что-то...

Ингредиенты

куриное бедро 4 штук

майонез 100 грамм

растительное масло 2 ст. л.

васаби 1 ч. л.

имбирь 50 грамм

луковица 4 штук

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Продукты для нашего барбекю.

Нарезаем лучок кольцами, бедрышки были очень крупные - их разрезаем пополам на два кусочка на кости. Выкладываем в миску, добавляем имбирь, васаби, майонез, растительное масло, солим, перемешиваем (хорошо мнем руками). Оставляем на часок-другой мариноваться при комнатной температуре.

Выкладываем бедрышки на решётку, жарим над тлеющими углями на мангале до готовности. Мы очень хорошо зажарили, поэтому получилось не только вкусно и ароматно, но ещё и очень хрустяще! Всем приятных пикников!