Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Почки в сметане по русски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Ингредиенты
- сырых почек 200 г
- моркови 100 г
- репы 50 г
- лук репчатый
- брюквы 50 г
- сметаны 75 г
- очищенных соленых огурцов 60 г
- томат 10 г
- пасты
- чеснока 1 зубчик
- соль
- перец
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Почки положить в кастрюлю, залить холодной водой (3-4 л на 1 кг) и довести до кипения.
2
Отвар слить, залить почки чистой водой и снова довести до кипения.
3
Второй отвар тоже слить, опять почки залить водой и варить, но теперь уже до готовности.
4
После этого их вынуть, обмыть, нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить.
5
Морковь, картофель, репу, брюкву, лук нарезать дольками и тоже обжарить.
6
Почки и овощи положить в горшочек или другую посуду, добавить очищенные и нарезанные огурцы, специи, все залить сметаной, добавить томат-пасту, рубленый чеснок и тушить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91312
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
