Суп-пюре по-русски с репой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ольга
#инста #горячее #первыеблюда
Ингредиенты
- говядины 200 грамм
- морковь 1
- крупной репы 1/2
- Лук-порей (белая часть)
- маленьких молодых картофелин 5 шт
- Соль, перец
- луковица 1
- Зелень (петрушка)
Шаги приготовления
1
Нарезаем лук порей (только белую часть) морковь колечками, репу кусочками. Картофель молодой моем, не чистим!
2
Говядину нарезаем на небольшие кусочки и отвариваем до готовности, добавив соль и не очищенную 1 луковицу.
3
Из бульона вынимаем мясо и отправляем туда овощи.
4
Отварную говядину режем на маленькие кусочки и выкладываем на дно тарелки, из овощей с бульоном делаем пюре погружным блендером и выкладываем поверх мяса. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98638
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
Ммм, с репой редко кто готовит, очень необычно! А что из неё ещё можно сделать? Делитесь, это интересно!
21 ноября 2019 г.
Ответить
Ни разу не готовила с репой🤔, надо попробовать сделать супчик по вашему рецепту.
22 января 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!