Жульен в блинном мешочке

Очень вкусное и сытное блюдо!

Жульен может быть грибной, куриный или ассорти, как представлено в данном рецепте.

Этап 1.

Приготовьте жидкое тесто.

В муку добавьте молоко, яйца, сахар, соль.

Тщательно вымешивайте до однородного состояния (без комочков).

Если тесто получилось густое, можно разбавить молоком.

Испечь блинчики.

Этап 2.

Куриное филе и грибы нарежьте мелкой соломкой, обжарьте на масле до готовности, добавьте maggi для жульена (можно сделать соус самостоятельно, в этом случае вместо maggi добавьте сливки, соль, перец).

Тушите еще минут 5, до загустения соуса.

Этап 3.

На центр блинчика положите 3 ложки жульена, соберите в виде мешочка, завяжите зеленым луком.

Готово!!!

Приятного аппетита!!!