Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки-рыбки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- Большой пучок шпината 1
- Кресс-салата 1 пуч.
- Натурального йогурта ,5 1 стак.
- Жирных сливок 2 ст. л.
- Сливочного масла 50 г
- Укропа 1 пуч.
- Филе сырой или слабосоленой семги ,5 кг
- Слоеного бездрожжевого теста 1 упак.
- Кунжутные семечки
- Черный молотый перец
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Листья шпината и кресс-салата выложить на сухую разогретую сковороду, закрыть крышкой и подержать на среднем огне 2–3 мин.
2
Листья вынуть, отжать лишнюю жидкость и порубить.
3
Рыбное филе нарезать крупными кубиками.
4
Смешать рыбу с рубленой зеленью, йогуртом и сливками, приправить перцем.
5
Тесто разделить пополам, раскатать и нарезать одинаковыми прямоугольниками примерно 5х10 см.
6
По центру половины прямоугольников выложить начинку, посыпать нарубленным укропом, накрыть сверху оставшимися прямоугольниками теста, края защипать, чтобы начинка осталась в центре.
7
Острым ножом обрезать края так, чтобы получились пирожки в форме рыбки.
8
Противень и пирожки смазать маслом, посыпать кунжутными семечками и выпекать в разогретой до 180ºС духовке 10 мин., до золотистого цвета.
9
Подавать немедленно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82108
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
