Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грибы в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- На 1 кг грибов (белых
- подосиновиков
- подберезовиков
- маслят
- рыжиков
- лисичек или шампиньонов)
- томатной пасты 200 г
- воды 200 мл
- растительного масла 50-60 г
- уксуса 40 мл
- сахара 40-50 г
- лавровых листа 4
- соли 15-20 г
Шаги приготовления
97
человек планируют готовить
1
Грибы очистить, тщательно вымыть.
2
Мелкие оставить целыми, у крупных ножки отделить от шляпок, крупно нарезать.
3
Отварить в подсоленной воде с небольшим количеством лимонной кислоты, на слабом огне, помешивая и снимая пену, пока грибы не осядут на дно.
4
Снять с огня, откинуть на дуршлаг, обсушить.
5
Отваренные грибы потушить с растительным маслом, томатной пастой, водой, уксусом и сахаром.
6
Горячие тушеные грибы разложить по стерилизованным и вымытым с содой банкам, прикрыть их крышками, поставить в кастрюлю с водой, нагретой до 70° С.
7
Пол-литровые банки стерилизовать в течение получаса, литровые — в течениее 40 мин.
8
Укупорить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881426
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
