
Голубцы морковные на капустных листьях
Рецепт с фото пошаговый
Инградиенты: капуста морковь соль, черный перец (молотый) Морковь вымыть,...
Ингредиенты
- капуста
- морковь
- соль
- черный перец (молотый)
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Морковь вымыть, очистить, нашинковать тонкой соломкой.
2
Лук репчатый очистить, мелко нарезать, спассеровать на растительном масле вместе с морковью.
3
В пассероваиные овощи добавить соль и черный молотый перец по вкусу, все тщательно перемешать.
4
У кочана белокочанной капусты срезать нижнюю часть (примерно 1/3 кочана).
5
Верхнюю часть кочана залить кипятком, выдержать до остывания, разобрать на листья, удалив кочерыжку.
6
Укладывая на каждый капустный лист но 1-2 ст. ложки приготовленного фарша и подворачивая края листьев, сформировать голубцы в виде конвертиков.
7
Голубцы уложить в кастрюлю, дно которой устлано капустными листьями, залить сметаной и тушить до готовности на медленном огне под крышкой.



4.94930
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями