Отбивная в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
свинина (окорок 650 г
корейка) - мякоти
растительное масло 100 г
перец черный молотый
соль
мука пшеничная 1 стакан
шт. яйцо 5
молоко 1 стакан
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свинину нарежьте на порции, отбейте, посолите, поперчите.
2
Пожарьте до готовности.
3
Охладите.
4
Муку разотрите с желтками и солью, добавьте молоко, взбитые белки, перемешайте.
5
Перед подачей обмакните каждую отбивную в кляр и обжарьте в кипящем жире.
6
Подавайте с жареными овощами.
4.911230
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!