Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки творожные с джемом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
400 г 9% творога 1 г ванилина 4 стакан муки 2 яйца ½ лимона ½ стакан сахара 2 ст. л....
Ингредиенты
- 9% творога 400 г
- ванилина 1 г
- муки 4 стакан
- яйца 2
- лимона 1/2
- сахара 1/2 стакан
- молока 2 ст. л.
- ванильного сахара 1 ч. л.
- корицы 1 ч. л.
- соды 1 щепотка
- черносмородиновый джем
- растительное масло
Шаги приготовления
142
человека планируют готовить
1
Просеять муку на стол, положить холодный творог и растереть его руками с мукой в крошку, сделать из крошки подобие вулкана.
2
Взбить в течение минуты яйца с ванилином и сахаром до пышной массы, погасить соду соком половины лимона, добавить соду с соком лимона в яичную массу, еще немного взбить.
3
Вылить яичную смесь в середину вулкана, замесить эластичное крутое тесто, скатать его шаром, оставить на 15 мин на столе, накрыв полотенцем.
4
Разделить тесто на 12 равных частей, раскатать каждую прямоугольником примерно 3 мм толщиной и 10 см длиной, смазать с одной стороны джемом (тонкий слой) и свернуть тонким жгутом, перекрутить, вытягивая в длину, затем по кругу завернуть, сформировав булочку.
5
Выложить булочки на смазанный маслом и теплым молоком, а также припудренный смесью ванильного сахара и корицы противень, запечь булочки творожные с джемом около 20 мин в разогретой до 180 градусов духовке до готовности и подрумянивания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97693
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
