Булочки "Карусель"

Начинка:

Этап 1.

Тесто разделить на шарики и дать немного постоять.

Этап 2.

Из шарика сделать лепешку и в середину положить начинку.

Этап 3.

Тесто с начинкой снова скатать в шарик и затем сделать из него продолговатую лепешку.

Этап   4.

С помощью острого ножа сделать надрезы по всей длине лепешки и   скатать надрезанную лепешку в жгут.

Края жгута соединить и уложить в   бумажную формочку для кекса.

Этап 5.

Поверхность теста смазать сырым яйцом и дать постоять в течение получаса.

Этап 6.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180-200С около часа до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!