Закуска-объедение либо хе из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Ингредиенты
баклажан 5-6
большая морковь 1
болгарских перца 3
много зелени (укроп и петрушку)
соль
перец
уксус
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
3 луковки
2
Баклажаны порезать брусочками, посолить и бросить на пол часика.
3
Лук и перец порезать, а морковь на большой терке.
4
Зелень нарубить крупно.
5
Смешать в кастрюльке лук, перец болгарский, морковь.
6
Добавляем малость уксуса.
7
Баклажаны порциями обжариваем в масле и сходу с казана выкладываем на подушку из овощей, присыпаем зеленью, перемешиваем аккуратненько.
8
Снова малость уксуса, баклажаны, зелень, перемешать.
9
Когда все баклажаны пережарены, солим, перчим по вкусу и если нужно добавляем уксус.
10
Ставим кастрюльку в прохладное место на ночь.
11
Хе-закуска готова!
4.97715
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!