Закуска-объедение либо хе из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Ингредиенты
- баклажан 5-6
- большая морковь 1
- болгарских перца 3
- много зелени (укроп и петрушку)
- соль
- перец
- уксус
Шаги приготовления
83
человека планируют готовить
1
3 луковки
2
Баклажаны порезать брусочками, посолить и бросить на пол часика.
3
Лук и перец порезать, а морковь на большой терке.
4
Зелень нарубить крупно.
5
Смешать в кастрюльке лук, перец болгарский, морковь.
6
Добавляем малость уксуса.
7
Баклажаны порциями обжариваем в масле и сходу с казана выкладываем на подушку из овощей, присыпаем зеленью, перемешиваем аккуратненько.
8
Снова малость уксуса, баклажаны, зелень, перемешать.
9
Когда все баклажаны пережарены, солим, перчим по вкусу и если нужно добавляем уксус.
10
Ставим кастрюльку в прохладное место на ночь.
11
Хе-закуска готова!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97715
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
