Суп с цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Права на данный материал подтверждены в Google! Автор Виктория ПриятнаяСуп с цветной...
Ингредиенты
- свинина отварная
- гр.цветная капуста 300
- гр.мясной бульон – 2-2,5 л 250
- морковь – 1 шт
- лук – 1 шт
- картофель – 4 шт. (крупный)
- черный перец - 5 горошин
- растительное масло - 2 ст.л
- лавровый лист - 1 – 2 шт
- зелень петрушки и укропа (резаная) – по 1 ст.л
- соль - по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Варим бульон по этому рецепту.
2
Очищаем и тщательно моем лук, морковь, картофель.
3
Режем мелкими кубиками лук, средними кубиками - картофель, и натираем на терке морковь или режем тонкой соломкой.
4
Разбираем на соцветия цветную капусту, хорошенько моем, мелко режем.
5
Кладем в кипящий бульон картофель и варим на среднем огне около 15 - 20 минут.
6
Разогреваем на сковороде растительное масло, обжариваем в нем лук с морковью и кладем в суп.
7
Вместе с зажаркой кладем и цветную капусту.
8
Продолжаем варить еще около 10 минут, затем добавляем черный перчик, лавровый лист, нарезанное мелкими кубиками мясо и солим.
9
Варим пару минут и суп готов.
10
Шинкуем зелень и посыпаем ей разлитый по тарелкам готовый суп с цветной капустой.
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792167
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
