Рыба по-монастырски — оригинальный рецепт вкусного блюда
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadegda
Всем известно, что рыбные блюда должны...
Ингредиенты
- Горбуша свежемороженная — 500 г
- Грибы свежие (шампиньоны или вешенки) — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо отварное — 2 шт
- Картофель — 700-800 г
- Сыр твердый — 50-60 г
- Масло сливочное — 50 г
- растительное масло — 150 г
- Сметана — 500 г
- Мука — 1 ст. л
- Специи для рыбы (продаются специальные)
Шаги приготовления
724
человека планируют готовить
1
Картофель почистить и нарезать соломкой.
2
Обжарить в растительном масле.
3
Яйца отварить, очистить и нарезать кольцами.
4
Грибы почистить и нарезать ломтиками, луковицу — полукольцами и обжарить на растительном масле.
5
Сыр натереть на терке.
6
Муку обжарить на сковороде, смешать со сметаной, добавить сливочное масло, специи и довести до кипения.
7
Далее, рыбу порезать на порционные куски, обвалять в муке.
8
Выложить рыбу первым слоем в огнеупорную посуду.
9
Далее выкладываем-картофель, грибы с луком, яйцо.
10
Заливаем сметанным соусом, посыпаем сыром.
11
Запекать в духовке 30 -35 минут при 200 градусах.
12
Блюдо получается необыкновенно вкусным.
13
Подавать его можно горячим, но и в холодном виде оно не хуже.
14
Например, когда настоится на второй день в холодильнике.
15
Ешьте на здоровье.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911198
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!