Пирог с сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор SonnyMore
11. Поместите лепешку теста на дно смазанной маслом формы, на нее положите половину...
Ингредиенты
- ч.л сухих дрожжей 1,5
- сахара 1 ст.л.
- молока 300 мл
- растительного масла 2 ст.л.
- яйца 2
- ч.л соли 1,5
- муки 1 ст. л муки для опары 700 г
- яйца 2
- брынзы 250 г
- пучок петрушки 1
- пучок укропа 1
- руккола или кинза по желанию
Шаги приготовления
286
человек планируют готовить
1
В глубокой миске соедините дрожжи, муку, сахар и 50 мл теплого молока.
2
Замесите опару, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте.
3
Когда опара вспенится, добавьте оставшееся молоко, взбитые яйца, соль, масло и муку.
4
Замесите тесто и вновь оставьте в теплом месте.
5
Разделите подошедшее тесто на 3 равные части. 6.
6
Из каждой сформируйте, раскатайте его в толстую лепешку.
7
У вас получится 3 лепешки.
8
Укроп, петрушку и другую зелень порубите.
9
Смешайте подготовленные ингредиенты с яйцами.
10
Поместите лепешку теста на дно смазанной маслом формы, на нее положите половину начинки, затем вторую лепешку, оставшееся начинку и лепешку.
11
На середине пирога поставьте стакан и слегка вдавите.
12
От образовавшегося круга сделайте надрезы-лучи, чтобы пирог разделился на 9-12 частей.
13
Каждую часть аккуратно закрутите так, чтобы оказалась видна начинка.
14
Ненадолго оставьте пирог с сыром и зеленью, чтобы тесто подошло.
15
Выпекайте в духовке, разогретой до 180 С, в течение 35-40 минут.
16
Моя мама любит готовить это блюдо, под песни Ковалева
17
Андрея :)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95905
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
