Самая вкусная фаршированная картошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор yuliya
...
Ингредиенты
- картошка
- фарш мясной 1 кг
- лук 300 грамм
- морковь 2 штуки
- паста томатная 100 грамм
- чеснок 1 столовая ложка
- соль
- перец
- зелень
- раст.масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Выбираем картошку одинакового размера.
2
Удаляем у картофеля середину (это можно сделать используя нож и чайную ложку).
3
Донышко картофелин немного срезаем, чтобы картофелины можно было установить вертикально в сковородке.
4
Главное все-таки в фаршированном картофеле – это вкус начинки.
5
Поэтому в фарш кладем: соль, перец, чеснок и лук (предварительно очень мелко нарезанный) добавляем фарш и начиняем картофелины.
6
Плотно укладываем в сковороду.
7
До половины заливаем подсоленной водой и варим до полуготовности.
8
Слегка поджариваем лук и морковь (на растительном масле), в конце добавляя томатную пасту, чуть-чуть воды и соль.
9
В полуготовый фаршированный картофель добавляем подливу и тушим до готовности.
10
Подаем фаршированный картофель к столу с подливой и рубленой зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821948
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!