Пирожки из слоёного теста

Предлагаю вашему вниманию оригинальную подачу обычных пирожков из слоёного теста.

Готовить их можно с любой несладкой начинкой.

У меня на этот раз будет начинка из мясного фарша.

Количество фарша примерное, его требуется совсем немного.

У меня ещё и остался.

Фарш  соединить с мелко нарезанным луком, посолить.

Обжарить на сковороде до готовности, добавив чайную ложку растительного масла.

Остудить

Готовое слоёное тесто разморозить, тонко раскатать, чтобы в процессе выпечки пирожки не слишком сильно увеличивались в подъёме.

Разделить тесто пополам, проведя условную черту

На одной стороне теста наметить формочкой количество будущих пирожков, не прорезая, а лишь слегка надавливая.

У меня получилось 11

Разложить начинку в центр каждого шаблона, затем смазать яйцом место вокруг начинки

Накрыть другой половиной теста, края вокруг начинки прижать пальцами

Формочкой вырезать пирожки

Переложить бумагу для выпечки с пирожками на противень, смазать яйцом

Выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут.

Остудить, не снимая с противня

Оставшиеся после разделки обрезки теста смазать яйцом, посыпать сахаром, испечь как обычные слойки.

Тоже вкусно и необычно :)

Приятного аппетита!

Http://plushe4ka.ru/pirozhki_iz_sloyonogo_testa/