Сочники с творогом домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИРИНА ТЫКВИНА
воскресным вечерком решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних....
Ингредиенты
;мука — примерно 4 стакана ;маргарин — 150гр ;яйца — 2 шт (если крупное
то и одно можно) ;сахар — 4ст.ложки ;соль — 1/2 ч.л. ;сметана 25% — 6 ст.л. ;разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л. (можно заменить гашеной содой)
Творог — 0,5 кг
Сахар — 3 ст.л.
Яйцо — 1 шт
Мука (если получается вдруг жидковато) — 1-2 ст.л.
Ванильный сахар — по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Итак, для начала делаем тесто.
2
Смешиваем маргарин (я подтапливаю его в микроволновке), яйца и сахар.
3
Потом добавляем сметану, соль и опять размешиваем.
4
В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель
5
Вымешиваем тесто.
6
В итоге у нас получается вот такой колобок.
7
Отставляем его на время и займемся в это время начинкой.
8
Начинка делается элементарно.
9
Просто смешиваются все компоненты друг с другом.
10
Начинка получается плотная, она не должна растекаться.
11
Далее раскатываем на столе, посыпанный мукой или смазанный растительным маслом, тесто.
12
Не тонко, примерно чтоб полсантиметра было.
13
И вырезаем подручными материалами (у меня это чашка) из него кружочки
14
Берем начинку и кладем на край нашего кружка.
15
А оставшейся половинкой накрываем начинку.
16
Сбоку прищипываем пальчиками, а серединку оставляем открытой
17
Выкладываем сочники на протвинь, смазанный растительным маслом.
18
Сверху смазываем яйцом.
19
И отправляем выпечку в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут.
20
Приятного аппетита!
4.821922
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!