Куриная тушенка

Разделаем ее на не большие куски (в тушенку идет все кроме печени), отделим жир, посолим.

На дно банки кладем 2 лавровых листика и 6-7 горошин черного перца.

Наполняем банки кусками мяса, жир измельчаем и докладываем банки до плечиков.

Накрываем стеклянными крышками и в духовку разогретой до 160°С на 3,5-4 часа.

Можно сразу законсервировать и убрать в прохладное место или дать остыть и подавать к столу.

Приятного аппетита.