
Торт «каро»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Сахар 1,5 стак.
- Мед 2 ст. л.
- Коньяк 1с. л.(по желанию)
- Мука 1 ст 2/3 стак.
- Какао 2 ст. л.
- Корица 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель1,5 1 ч. л.
- Орехи 1 стак.
- Чернослив 100 г
- Сгущенное молоко
- Масло сливочное 150 г
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Крем
2
За день раньше нужно поставить варить банку обычного сгущенного молока.
3
Просто поставить банку в кастрюлю с водой и варить около 5 часов, если нужно все время доливать воду. (я сгущенку вариала с утра, торт делала вечером)
4
Сгущенное молоко должно быть очень густым и очень темно- коричневого цвета.
5
Орехи измельчить, чернослив нарезать.
6
Яйца взбить с сахаром до увеличения в несколько раз, добавить коньяк, мед, взбить.
7
Добавить орехи и черносливу.
8
Перемешать.
9
В отдельной посуде перемешать муку, какао, корицу, разрыхлитель.
10
Добавить к яичной массе.
11
Получается средней консистенции масса.
12
Печь их этой массы 3 коржа. (я выпекла 2).
13
Сгущенное молоко взбить с маслом.
14
Пропитка
15
В банку от сгущенного молока налить 1/4 горячей воды,1 с.л. коньяка перемешать.
16
Каждый корж пропитать этой пропиткой,смазать кремом кроме верхнего.
17
Растопить на водной бане темный шоколад и облить им вверх торта.
18
Девочки, вы помните, я говорила о том, что сижу на диете Дюкана?
19
Да, она мне очень помогала.
20
А неделю назад такое узнала!
21
И похудела за неделю сразу на 5 кг!
22
Читайте подробнее про метод.



4.98629
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)