Пирожки с рыбными консервами, яйцом и луком

Возьмите муку пшеничную, воду,  дрожжи, а также сахарный песок, масло растительное.

Налейте в стакан воду, затем добавьте туда 4 ст.л. муки, дрожжей, сахарного песка.

Перемешайте и оставьте в тёплом месте на 20 мин.

За это время масса должна подняться, начать пузыриться - это означает, что дрожжи стали "активничать".

Добавьте в муку соль, масло и разведенные дрожжи.

Хорошо перемешайте содержимое.

Замесите тесто таким образом, чтобы оно получилось мягким и не липло к рукам.

Тесто готово!

Скатайте его в шар небольшого размера и накройте сверху полотенцем, чтобы оно не подсохло.

Поместите в тёплое место и дайте подняться 2 раза

Рыбные консервы-1 банка

2 варёных яйца

1 луковица

Зелень

Жидкость из консервы слить, рыбу размять вилкой,яйца натереть на крупной тёрке

Лук мелко порубить

Добавить зелень, всё перемешать

Из теста вырезать круги, положить в центр начинку и защипать с 3 строн, смазать яйцом и выпекать при 180 минут 20-25

С рыбной начинкой я сделала 7 штук и 6 с творожной