Пирожки с яйцом ПП 🥟

Предварительно отварите яйца и дайте им остыть.

В миску просеиваем муку и добавляем к ней воду.

Добавляем соль, соду и масло. Замешиваем тесто в комок.

Убираем его в морозилку на время пока будем делать начинку.

Берём варёные яйца, лук и творог.

Яйца очищаем и измельчаем.

Лук моем и нарезаем. Добавляем его к яйцам. Потом добавляем творог и соль, перемешиваем.

Достаём тесто из морозилки. На поверхность где будем раскатывать тесто сыпем муку. Катаем колбаску и нарезаем её на части.

Каждый кусочек раскатываем и кладём начинку, по 1,5-2 ч.л и слепляем пирожок.

Делаем так до конца. Сверху смазываем водой и отправляем разогретую в духовку до 180° на 30 минут. Готовность смотрите по верху. Верхушки должны быть румяными. Приятного аппетита 🤗