
Торт "Каро"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Макодзеб
Ингредиенты
- Тесто и без кремов потрясающее!
- яйца 4 шт
- сахар 1,5 стакана
- мед 2ст.л
- коньяк 1с.л.(по желанию)
- мука 1ст 2/3ст
- какао 2ст.л
- корица 1/2ч.л
- разрыхлитель1,5ч.л
- орехи 1ст
- чернослив 100 гр
- сгущенное молоко
- масло сливочное 150 гр
Шаги приготовления
95
человек планируют готовить
1
Нужно
2
Крем
3
За день раньше нужно поставить варить банку обычного сгущенного молока.
4
Просто поставить банку в кастрюлю с водой и варить около 5 часов, если нужно все время доливать воду. (я сгущенку вариал с утра, торт делала вечером)
5
Сгущенное молоко должно быть очень густым и очень темно- коричневого цвета.
6
Орехи измельчить, чернослив нарезать.
7
Яйца взбить с сахаром до увеличения в несколько раз, добавить коньяк, мед, взбить.
8
Добавить орехи и черносливу.
9
Перемешать.
10
В отдельной посуде перемешать муку, какао, корицу, разрыхлитель.
11
Добавить к яичной массе.
12
Получается средней консистенции масса.
13
Печь их этой массы 3 коржа. (я выпекла 2).
14
Сгущенное молоко взбить с маслом.
15
Пропитка
16
В банку от сгущенного молока налить1/4 горячей воды,1с.л. коньяка перемешать.
17
Каждый корж пропитать этой пропиткой,смазать кремом кроме верхнего.
18
Растопить на водной бане темный шоколад и облить им вверх торта.



4.891349
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями