Торт "Павлова" с орехами и шоколадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Ингредиенты
Белок яичный — 8 шт
Сахар — 1 стакан
Сахарная пудра — 0,5 стакана
Апельсин — 1 шт
Тёмный шоколад — 70–80 г
Жирные сливки — 0,25 стакана
Поджаренные орехи — 1 горсть
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Разогрейте духовку до 150 °С.
2
Застелите противень вощеной бумагой для выпечки.
3
Взбейте белки в пышную пену.
4
Постепенно всыпьте сахар, затем пудру, продолжая взбивать.
5
Когда образуется плотная блестящая масса, переложите её на противень и разровняйте лопаткой в круг, оставляя острые пики.
6
Выпекайте 30 минут при 150 °С, снизьте температуру до 100 °С и выпекайте еще час.
7
Полностью остудите торт, снимите с бумаги, переложите на сервировочное блюдо.
8
Растопите шоколад со сливками, снимите цедру с апельсина.
9
Посыпьте торт цедрой, полейте шоколадной глазурью, посыпьте орехами.
10
Торт "Павлова" хорошо сочетается с кофе или чаем.
4.831852
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!