
Миндальное пралине
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
Ингредиенты
- ст.ложки миндальной пастыили урбеч 4
- гр.белого шоколада 200
- молочного шоколада 180 гр.
- 33% сливок 50 мл.
- сливочного масла 30 гр.
- гр.темного шоколада для глазирования 200
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Для начала достаю урбеч.
2
Топлю белый шоколад в микроволновке
3
Добавляю в шоколад урбеч и перемешиваю.
4
Выливаю в форму и ставлю в холодильник для застывания.
5
Тем временем https://vk.com/funny.chef занимаюсь вторым слоем.
6
Разогреваю сливки в микроволновке,добавляю молочный шоколад.
7
Перемешиваю.
8
Достаю из холодильника первую,уже застывшую часть, выливаю сверху.
9
Опять убираю в холодильник.
10
Спустя 1,5 часа достаю, уже пригодную для нарезки конфет свою заготовку.
11
Режу на кусочки.
12
Темперирую горький шоколад и глазирую конфеты.
13
Вилкой наношу узор и ставлю в холодильник застывать.
14
Спустя 1,5 часа..
15
Вот что получилось!



4.861646
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями