Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп "Аля-шурпа"
Рецепт с фото пошаговый
Автор in_rythm_of_happiness22
Рецепт очень простой ,а блюдо получается безумно ароматным и вкусным!
Ингредиенты
- Баранина на косточке 1 шт
- Вода для бульона
- Морковь крупная 1 шт
- Лук фиолетовый крупный 1 шт
- Томатная паста 3 столовые ложки
- Перец болгарский 1 шт
- Хмели-сунели 2 чайные ложки
- Зелень по вкусу
- Масло для жарки
- Картофель 5 шт
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Заливаем водой баранину, солим и варим бульон. Воду наливает в таком количестве, как варим обычно суп.
2
Извлекаем сваренное мясо, срезаем с косточки мякоть, режем небольшими кусочками и поджариваем на сковороде.
3
Тем временем режем кубиками картофель и отправляем в бульон
4
В сковороду с мясом отправляем потертую на крупной тёрке морковь, резанный полукольцами лук, перчик. Все поджариваем.
5
Спустя 3 минуты добавляем томатную пасту и хмели-сунели, слегка подсаливаем. Тушим 5 минут.
6
Получившуюся зажарку отправляем в наш бульон. Варим 25 минут на медленном огне. В конце добавляем зелень. Я положила укропчик, т.к. петрушку недолюбливаю. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841801
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
