Чешский рождественский трдельник

ТЕСТО: 1) Растереть вместе желток, сахар и дрожжи 2) Добавить растопленное в микроволновке масло с молоком и перемешать 3) Всыпьте муку и щепотку соли и начинайте замешивать тесто с помощью селиконовой лопаточки. Возможно, вам понадобиться добавить еще 2-3 ст.л. муки, но не переборщите с этим.

4) Вымесите тесто 2-3 минуты и дайте ему отдохнуть в теплом месте 1,5-2 часа, накрыв его полотенцем. 5) Разрежьте тесто на полоски. 6) Обмотайте форму фольгой и смажьте ее маслом. (это может быть или твердый журнал, скрепленный резинками или оставшиеся стулки от кухонных полотенец и т.д.) 7) Я использовала 2 полосочки для одного цельного трдельника. Просто обмотайте тесто вокруг формы.

8) Обваляйте их в посыпке (способ приготовления посыпки находится ниже) 9) Положите формы на форму для выпечки, где форма с тестом не сопрекасается со дном. Выпекайте 20 минут, временами переворачивая трдельники, чтобы они со всех сторон покрылись золотистым цветом.

ПОСЫПКА: В блендер положите вместе все ингредиенты и сделайте из них однородную "муку"