Выпечка Пирог

Пирог Прелестные "ушки"

Name: Пирог Прелестные "ушки"
Ingredients: Слоеное тесто 2 листа, (если тесто покупное); Фарш 300 г; Горчица 1 чайная ложка; Базилик сушеный 1 чайная ложка; Томатная паста 1 чайная ложка; Сыр 200 г; Яйцо 1 шт; Соль и перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Бурмин

Очень красивый и очень вкусный пирог с мясом и сыром. Готовится очень просто... Но...

Ингредиенты

Слоеное тесто 2 листа, (если тесто покупное)

Фарш 300 г

Горчица 1 чайная ложка

Базилик сушеный 1 чайная ложка

Томатная паста 1 чайная ложка

Сыр 200 г

Яйцо 1 шт

Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Раскатаем тесто и с помощью узкого стакана нарежем небольшими кружочками. Теперь смешиваем фарш с приправами и томатной пастой. Где-то 60% кружочков из теста заполняем фаршем и заворачиваем наподобие пельменей - но не закрываем до конца. Остальные кружочки заполняем тертым сыром.

Теперь выкладываем заполненные кусочки теста в круглую форму для выпечки. Выкладываем сверху еще несколько кусочков сыра. Смазываем все яйцом. Выпекаем 40 минут при 190 °C. Можно заменить мясо и сыр сладкой начинкой, например, ягодной или фруктовой смесью. Вкуснота!

Как сворачивать "ушки" смотрите в видео. В конце очень интересный и простой рецепт сырно-мясных кексов! Не пропустите!!!! Вот ссылка: https://www.youtube.com/watch?v=zkh5lwzVLCs