Ленивый болгарский перец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
Вкусное и простое в приготовление блюдо.
С ним по силам справиться даже начинающей...
Ингредиенты
болгарский перец 800 грамм
фарш 500 грамм
луковица 2 штук
морковь
помидор 3 штук
чеснок 3 зубч.
зелень 15 грамм
сливочное масло 50 грамм
рис 1 стак.
вода 3 стак.
соль по вкусу
перец по вкусу
душистый перец по вкусу
лавровый лист по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В разогретом сотейнике растопить масло.
2
Выложить фарш.
3
Припустить на сильном огне помешивая,
Посолить, Поперчить.
4
Добавить лук,.
5
Обжарить помешивая до тех пор
пока лук не станет прозрачным.
6
Выложить морковь.
7
Припустить помешивая до изменения цвета.
8
Всыпать помидоры.
9
Обжарить.
10
Добавить перец, Потушить не накрывая крышкой.
11
Добавить резанный чеснок.
12
Сверху высыпать промытый рис.
13
Влить воду или бульон, Добавить специи.
14
Перемешать и попробовать на соль,
Довести до кипения и убавить огонь до минимума.
15
Накрыть крышкой и тушить 35 минут не мешая.
16
За 5 минут до окончания готовки добавить зелень,
Не мешать, Накрыть крышкой и тушить ещё 5 минут
Выключить и перемешать,Блюдо готово.
Приятного аппетита!.
4.91291
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!