Торт - желе творожный без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Этот торт-желе создается без выпечки и держит форму за счет желатина.Он очень эффектно...
Ингредиенты
- яйцо 6 штук
- сахар 300 грамм
- сливочное масло 200 грамм
- творог 400 грамм
- желатин 5 ч. л.
Шаги приготовления
376
человек планируют готовить
1
Для торта нам нужно:
2
6 яиц - отделить желтки от белка
3
200 г сливочного масла мягкого
4
300 г сахара
5
400 г творога мелкого
6
5 ч.лож желатина
7
Вода для растворения желатина
8
Щепотка соли для взбивания белков,
9
Щепотка ванилина для творожного слоя
10
Как делать слои:
11
1 слой белковый:
12
Взбить белки до устойчивых пиков + 150 г сахара - взбивать до устойчивой массы
13
Для этого слоя 2 ч.л желатина растворить в 16 ч.л воды
14
2 слой желтково - творожный:
15
Взбить желтки + 150 г сахара
16
200 г сливочного масла
17
400 г творога
18
Для этого слоя 3 ч.л желатина растворить в 24 ч.л воды
19
Выкладывать послойно. Дать первому слою застыть 30 мин в хол-ке, потом выложить второй слой и снова в хол-к.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.851682
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!