
Безе (меренги)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Азиза Эркенова
Ингредиенты
- белок 4 яиц
- cтакан сахарной пудры 1
- муки 75 г
- тёртого шоколада (по желанию) 125 г
- пакетика ванильного сахара 1-2
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Взбить в крепкую пену яичные белки.
2
На пену просеять сахар, муку и тёртый шоколад.
3
Перемешать осторожно массу широкой ложкой или лопаткой.
4
Застелить противень для выпечки пергаментной бумагой или смазать маслом.
5
Отсадить массу с помощью кондитерского мешка, если его нет-выложить её ложкой.
6
Выпекать немедленно при температуре 160 градусов 20 мин в зависимости от размера изделий.



4.96827
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями