Жареные караси
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна🌳
Ингредиенты
Караси 10 штук
Масло подсолнечное по необходимости
Мука 1 стакан
Приправа для рыбы несколько щепоток
Картофель 10-15 штук
Свёкла 1 штука
Болгарский перец 1 штука
Морковь 1 штука
Помидоры 3 штуки крупных
Соль 1 ст. л.
Вода 1 стакан
Лук 1 штука
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Чистим и потрошим карасей, отрезаем плавники и хвосты,солим,вливаем воду, оставляем на час, чтобы просолились.
2
Чистим картофель и ставим его варить.
3
Свёклу и морковь натираем на тёрке, режем лук,болгарский перец и помидоры. Обжариваем овощи, добавляя их поочерёдно в следующей последовательности: вначале пассеруем лук, затем добавляем свёклу, морковь и болгарский перец, тушим 10 минут, добавляем помидоры,подсаливаем и тушим пока масса не станет однородной.
4
Обвалять рыбу в муке, обсыпать с двух сторон приправой для рыбы.
5
Пожарить рыбу.
6
Выложить на тарелку.
7
Подаём с отварным картофелем и тушёными овощами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792201
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!