Открытый пирог из ревеня с белым шоколадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga C.
Наполнитель: 100 мл.жидких сливок, 100 гр.белого шоколада, 2 яйца, 1 ч.л.ванильного...
Ингредиенты
гр.муки 250
соли 1 щепотка
ст.л.сахарной пудры 3
гр.холодного сливочного масла 150
яйцо 1
жидких сливок 1 ст.л.
Наполнитель: 100 мл.жидких сливок
гр.белого шоколада 100
яйца 2
ч.л.ванильного сахара 1
ст.л.сахара 3
гр.стеблей ревеня 350
) Тесто 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Муку, соль, сахарную пудру смешиваем.
2
Сливочное масло нарезаем на кусочки и добавляем в муку.
3
Перетираем хорошенько до образования рассыпчатой массы, добавляем яйцо и сливки.
4
Перетитаем, но не месим, и очень быстро собираем тесто в клубок.
5
Заворачиваем в кулинарную плёнку и убираем в холодильник на 30 минут.
6
2) сливки довести до кипения и убрать с жара.
7
Растопить там белый шоколад, постоянно помешивая.
8
Добавить в шоколадную смесь яйца, ванильный сахар и сахар.
9
Перемешать до однородной массы.
10
3) Ревень обмыть под холодной водой, очистить от листьев и нарезать кубиками.
11
Выкладываем тесто в форму,застеленную пекарской бумагой и смазанную по краям маслом.
12
Края теста должны быть вровень формы или выше.
13
На тесто распределяем нарезанный ревень.
14
4)Заливаем шоколадным наполнителем сверху на ревень.
15
Помещаем форму в нижнюю часть заранее разогретой духовки.
16
Выпекаем при 200°С около 25-30 минут.
17
Перед сервированием присыпаем сахарной пудрой.
18
Подаём либо в тёплом или остывшем виде.
19
Приятного аппетита!
4.841790
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!