
Борщ с фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- мякоть говядины или свинины 200 г
- морская капуста вареная 50 г
- шт. картофель 3-4
- шпинат 50 г
- щавель 50 г
- лук репчатый - головка 1
- шт. морковь 1
- шт. помидор 1
- фасоль консервированная красная 50 г
- свекла тушеная 50 г
- чеснок - зубчик 1
- маргарин 30 г
- соль - по вкусу
Шаги приготовления
71
человек планирует готовить
1
Мясо нарежьте кусочками, залейте 5 стаканами воды и отварите до готовности.
2
Добавьте морскую капусту и картофель, нарезанный брусочками.
3
Доведите бульон до кипения, добавьте рубленые шпинат, щавель, варите 3-4 минуты.
4
Затем введите пассерованные на маргарине лук и морковь, нарезанный дольками помидор, фасоль, посолите и варите еще 3 минуты.
5
Свеклу нашинкуйте соломкой и тушите ее до готовности, добавив немного бульона.
6
Тушеную свеклу положите в борщ, добавьте лавровый лист и варите его еще 5 минут.
7
Готовый борщ заправьте толченым чесноком.
8
При подаче борщ налейте в тарелки, посыпьте мелко нарезанным яйцом и рубленной зеленью.



4.821900
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями