Нежный торт АССОРТИ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Ингредиенты
Для коржей
сливочное масло 100 г
сахар 115 г
ванильный сахар 2 пакетика
мука 250 г
разрыхлитель 1 ч. л
яйцо 1 шт
какао 2 ч. л
желатин 16 г
обезжиренный творог 400 г
лимонный сок 2 ст. л
йогурт 200 г
сливки 300 мл
конфитюр 2 ст. л
фрукты 300 г
желе для торта 1 пакетик
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для верха:
2
Смешать масло, 40 г сахара, пакетик ванильного сахара, 150 г муки и щепотку разрыхлителя.
3
Вымесить тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
4
Яйцо взбить с 3 ст. л. воды, 75 г сахара и пакетиком ванильного сахара.
5
Смешать остатки муки и разрыхлителя с какао и просеять сверху, все перемешать.
6
Переложить массу в смазанную форму и выпекать 15-20 мин. при 175 градусах.
7
Выложить и остудить.
8
Охлажденное песочное тесто распределить на дне формы, наколоть вилкой и выпекать 8 мин.
9
Остудить.
10
Желатин замочить.
11
Смешать творог, сахар, сок лимона и йогурт.
12
Желатин растворить, отжать и добавить в массу.
13
Сливки взбить, добавить в крем.
14
Песочный корж смазать конфитюром.
15
Сверху положить бисквит, на нем распределить крем и убрать торт в холод на 4 часа.
16
Фрукты мелко нарезать и выложить на торт.
17
Приготовить желе, смазать им торт и дать застыть.
4.821948
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!