
Простой медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИРУША
Ингредиенты
- Ингредиенты основные яйца куриные2 шт .сахар1 стакан мука2 стакана мед2 ст. л. маргарин125 г сода½ ч. л
- Крем сметана 15@0 г сахар1 стакан
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Маргарин мягкий перемешиваем с сахаром.
2
Добавляем мед.
3
Добавляем яйца и взбиваем все.
4
Добавляем просеянную муку и соду, гашеную уксусом.
5
Замешиваем тесто.
6
Тесто получается густое.
7
Распределять лучше ложкой по форме.
8
Выпекаем в форме, смазанной маслом.
9
У меня прямоугольная форма.
10
Выпекаем 10 минут при 220 градусах.
11
Затем накрываем форму фольгой и выпекаем еще 10 минут.
12
Готовность проверяем зубочисткой.
13
Пока выпекается, делаем крем.
14
Сметану смешиваем с сахаром.
15
Берите не жирную сметану, лучше всего 10 % или 15 % жирности.
16
Крем не должен быть слишком густой.
17
У коржа срезаем бока, режем на 2 части.
18
Остужать корж не нужно.
19
Выкладываем первую часть в форму и поливаем 1/2 крема.
20
Крем будет стекать, так и должно быть.
21
Стекает, возвращаем на место.
22
Накрываем вторым коржом и выливаем остаток крема.
23
Несколько минут поливаем вытекающим кремом и оставляем минут 15 пропитаться.
24
Затем убираем в холодильник пропитываться.
25
Пропитаться нужно дать часов 8, тогда получите действительно вкусный и нежный медовик.
26
Из остатков коржа делаем крошку и ей украшаем готовый медовик.
27
Приятного чаепития! “Едим дома.ru” - вкусные рецепты



4.851694
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями