Запеканка-жульен
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Черновская
Ингредиенты
Куриное филе — 400 г
Средний картофель — 8 шт
Шампиньоны — 12 шт
Большая луковица — 1 шт
Сливки — 300 г
Молоко — 100 г
Мука — 2 ст.л
Сметана — 2 ст.л
Тертый сыр
Соль
Приправы
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезать лук и шампиньоны полукольцами, куриное филе кубиками, а картофель полосками.
2
В сковороде разогрейте растительное масло.
3
Сначала пожарьте грибы. до образования сока, затем добавьте лук.
4
После того, как лук станет почти прозрачным, добавьте в сковороду картошку.
5
Обжаривайте ингредиенты в течение 5-10 минут до золотистого цвета. (Добавить соль)
6
Отдельно на сковороде пожарьте мясо, добавляя приправы. (Добавить соль)
7
Выложить все приготовленные ингредиенты на форму для запекания.
8
В маленькую кастрюлю добавить ложку муки, две ложки сметаны, сливки и молоко.
9
Прокипятить 3 минуты.
10
Полить запеканку соусом, сверху посыпать сыром и запекать 30-40 минут, при 200 гр, до полной готовности.
4.91298
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!