Торт со сгущенкой на сковородке
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина ласточкина
.
Ингредиенты
- молоко - 750 мл
- масло сливочное - 200 г
- сахар - 300 г
- яйцо - 2 шт
- мука - 5 ст. л
- ванильный сахар - 12 г
- орехи - 0
- (у меня арахис) 5 стакана
- Для коржей:
- мука - 600 г
- сгущённое молоко 1 банка
- яйцо - 1 шт.
- сода гашеная или разрыхлитель - 1 ч. л.
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
В глубокую миску вылить сгущёнку, добавить яйцо, просеянную муку и разрыхлитель.
2
Замесить эластичное тесто не липнущее к рукам.
3
Разделить тесто на 8 равных частей.
4
Каждую часть теста раскатать скалкой в круг, диаметр примерно 26-27 см.
5
Выпекать коржи для торта на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
6
Коржи жарятся быстро.
7
Готовые коржи остудить, подровнять краешки.
8
Обрезки от краёв подойдут для обсыпки торта.
9
Приготовить заварной крем: в кастрюльку влить молоко, добавить яйца, сахар, ванильный сахар и муку.
10
Всё перемешать венчиком и поставить на огонь.
11
Довести крем до кипения, при постоянном помешивании.
12
Варить до загустения, примерно 5 минут, затем снять с огня.
13
В горячий крем добавить размягчённое масло и хорошо перемешать или взбить миксером на низкой скорости.
14
На плоскую тарелку или подставку под торт выложить корж, хорошо смазать его тёплым кремом и накрыть следующим коржом.
15
Таким образом собрать весь торт.
16
Обрезки от коржей измельчить и смешать с измельчёнными орехами.
17
Торт хорошо смазать со всех сторон кремом, а затем посыпать ореховой крошкой.
18
Поставить торт в холодильник на ночь.
19
Утром насладиться кусочком нежного, вкусного торта на сгущенке, приготовленного на сковороде.
20
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812032
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!