Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Как приготовить лагман в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Антонова
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) 600 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Картофель 3 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Сельдерей (корень) 1 шт.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Свежая зелень (петрушка
- Укроп) 0,5 пуч.
- Чеснок 3 зуб.
- Специи - по вкусу
- Соль - по вкусу
Шаги приготовления
134
человека планируют готовить
1
Лагман – это лапша с мясом и подливой.
2
Есть много разных вариаций этого блюда, в зависимости от мяса и вида используемой лапши.
3
Вообще, традиционный лагман готовится из баранины с добавление специальной плоской лапши.
4
Я готовлю «ленивый» лагман в мультиварке из свинины и плоской лапши, которую можно купить в любом супермаркете.
5
Получается не менее вкусно, уж вы мне поверьте.
6
Или сами попробуйте приготовить.
7
Мясо нарезаем на кусочки, моем их и обсушиваем.
8
В кастрюльку мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем мясо и включаем режим «Жарка» или «Выпечка» на полчаса.
9
Пока мясо готовится, мы нарезаем сельдерей и морковь соломкой, а лук – полукольцами.
10
Если кто-то не любит сельдерей, можно добавить зеленую редьку.
11
Сельдерей, лук и морковь высыпаем в мультиварку и перемешиваем.
12
Болгарский перец и картофель нарезаем соломкой и добавляем в мультиварку.
13
Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.
14
Теперь пришла очередь томатной пасты.
15
Если она густая, слегка разводим ее водой.
16
Заливаем все водой, накрываем крышкой и включаем режим «Тушение» на 1,5-2 часа.
17
Отдельно отвариваем лапшу.
18
В уже готовое блюдо добавляем лапшу и перемешиваем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
