Мясной рулет быстрого приготовления

Name: Мясной рулет быстрого приготовления
Ingredients: мясной фарш-1кг; морковь 2 средние шт.; лук репчатый 2 большие головки; соль и перец-по вкусу; чеснок-4; зелень кинзы-1 пучок; картофель-крупный 1шт.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Miriyam Kestelman

Готовится очень быстро. Сытно и вкусно. Фарш можно использовать не только мясной, но и...

Ингредиенты

мясной фарш-1кг

морковь 2 средние шт.

лук репчатый 2 большие головки

соль и перец-по вкусу

чеснок-4 зубчика

зелень кинзы-1 пучок

картофель-крупный 1шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовление начинки: в мясной фарш доб. мелко порезанный лук, морковь, чеснок, нарубленную зелень.Также потереть сырой картофель на тёрке и доб. в фарш. Соль и перец - по вкусу.

Покупной тонкий листовой лаваш раскладываем, смачиваем мокрой рукой поверхность.Укладываем фарш равномерно на всю поверхность. Скручиваем в рулет и запекаем в фольге, в духовке, примерно минут 40. Подаётся с любым соусом (сметанным с чесноком,томатным и т.п.), полив перед подачей сливочным маслом. Сверху можно положить пассерован. репчатый лук.

...