
"Аля-лазанья" под соусом бешамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Этот рецепт подходит для тех, кому надоели обычные макароны. Для приготовления подходят...
Ингредиенты
Шаги приготовления
97
человек планируют готовить
1
Начать варить макароны. В это время нужно приготовить мясной фарш. Нарезать лук и слегка обжарить на сковороде, добавить фарш, перемешать и обжарить около 5 минут.
Добавить кетчуп или томатную пасту, перемешать и потушить 5-7 минут.
2
Также надо приготовить соус бешамель. Растопить сливочное масло, добавить муку и соль. Все хорошо перемешать и постепенно добавлять молоко. Готовить соус на медленном огне, постоянно перемешивая, пока он не начнет застывать.
3
Выложить в 1-2 ряда отварные макароны. Надо использовать половину от вего количества. Чем ровнее они будут выложены, тем лучше их будет подавать к столу.
4
Смазать половиной соуса бешамель.
5
Выложить весь фарш, равномерно распределив его по поверхности.
6
Выложить оставшиеся макароны, смазать их соусом и сверху посыпать мелкоизмельченным сыром.
Выпекать надо в разогретой духовке около 10-15 минут.



5489
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями