"Аля-лазанья" под соусом бешамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Этот рецепт подходит для тех, кому надоели обычные макароны. Для приготовления подходят...
Ингредиенты
- макароны 500 грамм
- фарш 500 грамм
- сливочное масло 50 грамм
- сыр 100 грамм
- кетчуп 3 ст. л.
- молоко 400 мл
- мука 1/2 стак.
- луковица 1 штук
Шаги приготовления
97
человек планируют готовить
1
Начать варить макароны. В это время нужно приготовить мясной фарш. Нарезать лук и слегка обжарить на сковороде, добавить фарш, перемешать и обжарить около 5 минут.
Добавить кетчуп или томатную пасту, перемешать и потушить 5-7 минут.
2
Также надо приготовить соус бешамель. Растопить сливочное масло, добавить муку и соль. Все хорошо перемешать и постепенно добавлять молоко. Готовить соус на медленном огне, постоянно перемешивая, пока он не начнет застывать.
3
Выложить в 1-2 ряда отварные макароны. Надо использовать половину от вего количества. Чем ровнее они будут выложены, тем лучше их будет подавать к столу.
4
Смазать половиной соуса бешамель.
5
Выложить весь фарш, равномерно распределив его по поверхности.
6
Выложить оставшиеся макароны, смазать их соусом и сверху посыпать мелкоизмельченным сыром.
Выпекать надо в разогретой духовке около 10-15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5489
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!